농심 배홍동쫄쫄면 더욱 맛있게 만들어 먹자!! [오이와 콩나물, 반숙계란으로 마무리]
올 여름 집에서 해 먹는 시원한 별미가 뭐 없을까 생각하다가 농심 신상인 배홍동쫄쫄면이 생각났답니다. 그래서 얼른 집 가까운 마트에서 농심 배홍동쫄쫄면을 구입해 보았어요... 오이와 콩나물, 반숙계란까지 넣어서 더욱 맛있게 만들어 먹는 쫄쫄면 오늘의 포스팅 지금부터 바로 시작해 보겠습니다.
마트에서 배홍동쫄쫄면을 한팩 구입해 보았는데요. 이렇게 두툼한 팩이랍니다. 이 속에는 쫄면 4개가 들어 있어요.ㅎㅎ
본격적으로 조리하려고 봉지를 뜯고 쫄면 4개 모두 꺼내 보았어요... 살짝 양이 작아 보이긴 하는데요. 그래서 4개 다 끓여낼 겁니다.ㅎㅎ
배홍동비빔면은 자주 먹어 보았는데요. 쫄쫄면은 처음이라 봉지 뒷면에 적혀있는 조리법을 참고해 봅니다... 기본 레시피대로 드셔도 맛있지만 오이, 데친 콩나물 등을 넣으면 더욱 맛있게 드실 수 있다고 적혀 있어요.ㅎㅎ 저희는 오늘 토핑을 이처럼 더 추가해서 먹을 겁니다...
쫄면 맛집에서 쫄면을 주문하면 오이와 당근, 그리고 콩나물과 양배추가 넉넉하게 담겨있는 모습을 볼 수 있는데요. 역시 쫄면에는 오이죠... 오이 슬라이스를 우선 준비해 보았어요.
쫄면 네 그릇을 만들어야 하기 때문에 계란도 4개 꺼내어서 소금 넣고 삶아 보았어요... 삶은 계란을 찬물에 식히는 중이랍니다.
쫄면의 봉지를 열어 보니 이처럼 쫄면 건면이 들어 있어요...
건면 외에도 바삭한 토핑과 매콤비빔장이 들어 있더라고요... 익힌 면을 충분히 헹구어서 물기를 완전히 빼고 그릇에 담아 매콤비빔장을 넣어서 잘 비벼준 후 마지막에 토핑을 넣어 주시면 된답니다. 반드시 기억해 주세요. 토핑은 조리 후 마지막에 뿌려 드세요...
쫄면과 함께 곁들여서 먹으려고 대패삼겹살을 준비해 보았습니다. 후추로 밑간 살짝 해서 프라이팬에 굽고 있는 중입니다.ㅎㅎ
드디어 완성된 나만의 배홍동쫄쫄면이 되겠습니다. 콩나물과 오이, 그리고 계란반숙, 배홍동쫄면에 들어있는 비빔장과 토핑까지 아주 풍성한 쫄면이 만들어졌어요...
먹음직스러운 쫄면과 대패삼겹 조합입니다. 집에서 만들어 먹는 쫄면과 대패삼겹살로 무더위를 날려 버렸으면 좋겠습니다.
쫄면 위에 올려진 계란 반숙입니다. 살짝 삶은 시간이 부족해서 너무 말랑말랑한 반숙이 되었더라고요. 그게 살짝 아쉽네요.ㅎㅎ
쫄쫄면의 반숙계란을 반으로 갈라 주었더니 이처럼 노른자가 흘러내립니다... 역시 쫄면도 먼저 계란부터 먹어줘야 제맛이랍니다.ㅎㅎ
배홍동쫄쫄면을 한 젓가락 크게 집어 보았어요... 농심 쫄쫄면에는 비빔장도 넉넉하게 들어 있어서 다른 재료들도 많이 들어있는데도 싱겁지 않고 간이 적당하게 맞더라고요. 앞으로 2주 정도는 뙤약볕과 폭염이 계속될 텐데요. 이럴 때 건강하고 시원한 여름 제철 음식 드시고 건강도 잘 챙겨보시면 좋겠습니다. 냉면과 콩국수, 냉모밀과 냉김치말이국수도 좋지만 때로는 집에서 맛있게 해 먹는 나만의 쫄면 만들어 드셔 보시는 건 어떨까요?
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오늘은 이처럼 "농심 배홍동쫄쫄면 더욱 맛있게 만들어 먹자!! [오이와 콩나물, 반숙계란으로 마무리]"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...
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