라떼아트 성장기 74편, 라떼아트 사진&유튜브 영상 공유... [24년3월둘째주]
오늘은 2024년 3월 둘째 주 라떼아트 성장기로 찾아왔는데요. 요즘 따스한 봄날이 참으로 마음을 푸근하게 하고 있습니다. 신랑과 더불어 매일 걷기운동하는 정기적인 코스가 있는데요. 매일 걷다 보면 하루하루 앙상하던 나뭇가지에 움이 돋고, 망울이 맺히고, 본연의 색깔이 입혀지고 꽃술이 나오고 예쁘게 피어나는 꽃들을 바라보는 것도 제게는 큰 행복입니다. 참 신기해요. 묵묵히 자신만의 때를 알고 그에 맞게 달라지는 자연 만물들을 보면서 자연의 신비에 감탄하고 있습니다.
봄에 피는 꽃이 있고, 여름에 피는 꽃이 있으며, 가을에 대기만성하는 꽃들도 있다면 혹독한 추위를 뚫고 본인의 존재감을 알리는 겨울꽃들도 있다는 걸 우리는 다 알고 있습니다. 그럼에도 우리의 삶에서는 왜 지금 당장이 아니라며 우울해하고 절망하며 신세한탄을 하게 되는지 알 수 없습니다.
나는 마치 정체된 듯 그대로인듯 한데, 다른 이들은 나를 앞서서 달려나갈 때 조급하고 불안하고 초조해 지기 쉽습니다. 이럴때 내 멘탈을 유지하고 건강하게 관리하는 것이 얼마나 중요한지 모릅니다. 외부 변수와 상황에서도 차분하게 고요하고 평온하게 평정심을 유지하는 것 그것이 바로 멘탈의 관건이며, 이게 성공의 핵심이라고 저는 믿습니다.
제가 라떼아트를 시작하고 지금까지 약 4년의 기간동안 참 많은 열정과 노력을 기울였다고 생각했는데 그에 비해서 실력이 성장을 멈춘듯 정체되어 있다고 느낄 때도 있었습니다. 그러나 결국 1만시간의 법칙처럼 열정과 노력을 기울인 만큼 소중한 결실을 거두게 될거라 믿어 의심치 않습니다. 더욱 라떼아트의 성장과 완벽을 위해서 열심히 제 시간들을 들이고 묵묵히 걸어갈 뿐입니다...
모든 분들의 행복한 삶을 응원합니다. 소중한 꿈을 위한 노력과 열정을 응원합니다. 우리 같이 화이팅 하시자고요.ㅎㅎ
그럼 이번주 2024년 3월 둘째 주간 동안 제가 매장에서 만들어 보았던 라떼아트를 여러분들과 함께 나누어 보도록 하겠습니다. 그럼 지금부터 바로 시작해 볼게요...
몸풀기 차원에서 라떼아트를 재빨리 두개 만들어 보았는데요. 한잔은 카페라떼, 그리고 나머지 한잔은 플랫화이트입니다. 플랫화이트는 에스프레소 샷에 스팀밀크를 혼합해서 만든 커피의 일종으로 주로 호주와 뉴질랜드 현지인들이 즐겨 마시는 커피라 해서 오세아니안 커피라고도 부르는데요. 아무래도 우유의 양 자체가 기존의 카페라떼보다 적게 들어가기 때문에 진한 커피와 우유의 부드러움이 합쳐져서 색다른 맛을 낼 수 있습니다.ㅎㅎ
윙튤립 2개를 순식간에 만들어 보았어요...
뒤이어 로제타도 시연해 봅니다... 카페라떼에 로제타를 그리는 건 잔 자체가 넓고 깊어서 여유롭게 해낼 수 있는데요. 문제는 잔이 비교적 작은 플랫화이트는 사실 조금 까다롭게 느껴지긴 합니다.
예전에 이렇게 로제타를 그려냈다면 이 자체로 감탄했을 테지만, 지금은 많이 불만족스러운 로제타가 나와 주었네요. 조금 더 안정적이고 깔끔한 로제타가 나왔으면 좋았겠다는 생각이 듭니다...
다시금 마음을 가다듬고 차분하게 라떼아트를 진행해 봅니다... 다른 모든 분야에서도 멘탈이 중요하듯, 라떼아트를 해냄에 있어서도 멘탈이 가장 중요하다는 느낌을 최근 많이 받습니다. 아무리 어떻게 라떼아트를 하는지 공식처럼 알고 있고 많은 연습을 했다 하더라도 멘탈이 차분하게 유지되지 않으면 라떼아트를 그르칠 수 있습니다. 에스프레소 샷을 내리면서 마음을 가다듬고, 스팀밀크를 만들어내며 라떼아트의 컨셉을 잡아본 다음 본격적으로 첫타를 그려내면서 끝까지 일정하게 평온함과 차분함을 유지하느냐가 좋은 라떼아트의 관건이 됩니다...
앞에서도 언급했던 1만시간의 법칙을 기억하려 합니다. 목표를 위한 방향을 놓치지 않고, 제 장기적인 안목과 시야를 그곳에 두는 한 희망적이고, 반드시 라떼아트의 완벽에 이를 수 있다고 확신합니다.
라떼아트 쇼츠 영상은 아래 올려드린 영상을 통해 확인해 보실 수 있어요. 유튜브 라떼아트 영상을 시청하신 후 '구독과 좋아요'도 눌러주신다면 더욱 감사하겠습니다...
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오늘은 이처럼 "라떼아트 성장기 74편, 라떼아트 사진&유튜브 영상 공유... [24년3월둘째주]"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...
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