뻔fun한 라이프스타일

뻔fun 라떼아트 성장기... 라떼아트 움짤과 유튭 영상 나눌게요 [22년 8월5주차] 인터넷 나만의 공간에 라떼아트를 훈련하고 완벽하게 다듬어지는 흔적들을 남겨두고, 여러분들과 공유한지 벌써 4번째 포스팅입니다. 재작년 말부터 뚜벅뚜벅 라떼아트 완성형이라는 목표를 두고 한걸음씩 내딛고 있는데요. 어느순간 실력이 훅~~ 늘면서 저는 라떼아트 완성도 금세 될 줄 알았답니다. 사실 지금 생각해보면 너무 교만했던 건 아닌가 반성하고 있는 중이랍니다.ㅜㅜ 어떤 분야든 그리 쉽게 전문가의 반열에 이를 수 있는 건 거의 없다고 보아야 하겠죠. 라떼아트만 해도 단시간에 전문가의 품격까지 도달할 수 있다면 그만큼 '라떼아트' 라는 것이, 제 취미 또는 소중한 행복을 안겨주는 이 일이 그리 힘겨운 것이 아니라는 반증일 ..

뻔fun 라떼아트 성장기... 밀어넣기는 몇 개까지? [밀어넣기,윙튤립 움짤] 24절기 중 처서를 넘어서고 나니 신기하게 거짓말처럼 날씨가 완연히 달라짐을 느낍니다. 저도 날씨나 공기, 흙냄새에 예민한 편이라 처서 이전부터 살짝 감각으로 느껴지긴 했지만 처서가 여름과 가을날의 변곡점이 된 건 분명해 보입니다... 날이 선선하고 점점 늦가을로 접어들면서 아무래도 아이스 음료보다는 따뜻한 커피를 주문하시는 분들이 많아집니다. 저야 손님이 따뜻한 라떼, 따뜻한 플랫화이트를 주문하실 때가 가장 행복하지만, 이제 라떼아트를 훈련만이 아니라 실전에서도 만들어 볼 기회가 더욱 많아질 것 같아 마구 행복해지는 느낌이랍니다.ㅎㅎ 저는 한동안 로제타 연습에 푹 빠져 지냈지만 늘 로제타 사진이나 영상을 올리면 너무 단조로워..

뻔fun 라떼아트 성장기... 망친 윙튤립 꾸역꾸역 살려내기 신공 ㅋㅋ [로제타,윙 움짤] 이번 주 주중에는 충북 내륙으로 멋진 여행을 다녀왔고요... 너무 좋은 힐링과 쉼의 시간을 가져보았습니다. 여러분들도 아직 여름휴가 못 다녀오셨다면 8월이 지나기 전 당일치기라도 좋은 쉼의 장소 다녀오셨으면 좋겠네요. 저는 이번 주말에도 지인의 카페에서 행복한 커피를 만들며 라떼아트 연습도 꾸준하게 해 주었답니다.ㅎㅎ 주중에는 여러 카페들을 돌아다니면서 원두 본연의 맛을 느끼려고 하는데요. 특히 이번 주 마셨던 커피 중에 저 밑 동네 부산 브랜드인 '댄싱컵'의 시그니처 메뉴인 댄싱커피가 생각나네요. 마치 스타벅스에 가면 더블샷의 매력에 푸욱 빠져서 그것만 마시듯, 앞으로 댄싱컵에서는 '댄싱커피'만 즐길 듯합니다. ..

뻔fun 라떼아트 성장기... 3단윙과 로제타 완벽한 그날까지 [feat. 로제타움짤, 라떼아트 영상] 매주 금요일과 토요일에는 지인의 카페에서 바리스타로 일하고 있는데요. 전에 발행했던 포스팅에서도 살짝 언급한 적이 있는데 제 첫 창업은 카페였습니다. 제대로 커피에 대한 이론부터 차근차근 스텝을 밟지 않고 창업에 집중하다 보니 실전교육 딱 일주일 받고 바로 창업했어요. 그때는 돈만 벌면 되지!라는 식으로 접근했었는데 그게 잘못되었다는 걸 한참 지난 후에야 깨닫게 되었습니다. 재작년 연말부터 시작한 제 2의 커피 공부가 지금까지도 계속되고 있는 중입니다. 카페라떼의 일종인 플랫화이트(Flatwhite)를 섬세하게 추출해내고 거기에다가 보암직스럽게 라떼아트도 시연한 뒤 고객들에게 제공하는 꿈을 꾸고 나름 ..