서울 콩국수 맛집: 서민준 밀밭 상도동점 검정콩국수&들깨수제비 굿굿!!
오늘은 서울 콩국수 맛집, 신대방삼거리역 부근의 맛집 한 곳을 소개해 드려 볼게요. 서민준 밀밭 상도점입니다. 그럼 오늘의 포스팅 지금부터 바로 시작해 보겠습니다... 콩국수는 정말 맛있지만 여름철 메뉴인데요. 추운 겨울에 서민준 밀밭에서 먹을 음식이 있을까 싶었지만 저의 오산이었어요. 따끈한 겨울 음식들도 제대로 준비되어 있어요. 그럼 오늘의 포스팅 지금부터 바로 시작해 보겠습니다...
서민준 밀밭 상도점 이용안내
매장위치: 서울 동작구 상도로 12길 7
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
정기휴무: 매주 일요일
매장전화: 02-6215-2012 (번호 클릭시 자동연결됩니다.)
지난 여름 콩국수 먹기 위해서 방문했던 서민준 밀밭 오랜만에 방문해 봅니다... 언제 와도 친근하고 마음 편해지는 제 마음속 맛집이랍니다.ㅎㅎ
현관문에는 이처럼 영업시간과 정기 휴무일에 관한 안내문구가 부착되어 있어요. 여러분들도 참고해 주세요... 라스트오더는 오후 8시 30분이고, 브레이크 타임은 오후 3시부터 한 시간 동안 있다는 거 참고해 주세요.
벽면에 메뉴판을 보시면 여름 메뉴 뿐만 아니라 겨울메뉴도 다양하게 준비되어 있어요. 겨울 최고의 메뉴는 들깨수제비와 바지락칼국수인데요. 그 외에 따뜻한 콩칼국수도 추천해 드려 볼만해요.ㅎㅎ
이곳에서 콩국수 드신 분들은 검정콩물 또는 노랑콩물 포장도 자주 구입해 가신답니다. 저도 이곳에서 콩물 구입해서 아침대용으로 먹고 싶더라고요...
주방 앞에는 이렇게 트레이에 음식 담는 공간이 있어요. 서빙하는 직원분들이 이곳에서 손놀림이 굉장히 분주하답니다...
주방에서 일하고 계신 분이 바로 서민준 대표님 같아요. 서민준 밀밭 영등포점에도 가족들이 운영하는 가족매장이랍니다.ㅎㅎ 저는 상도점만을 찾게 되더라고요...
현관문 옆에 카운터가 있어요. 이곳에서 식사 후 결제하시면 됩니다. 아니면 메뉴 포장도 이곳에서 주문하시면 된답니다.
평범해 보이는 열무김치 같지만 서민준 밀밭 열무김치는 품격이 달라요.ㅎㅎ
콩국수와 정말 잘 어울리는 금배추김치입니다. 정말 최고의 맛입니다. 처음 반찬 세팅은 직원분이 가져다주시는데요. 부족하면 셀프대에서 적당량의 김치를 가져오시면 된답니다. 남기시면 곤란해요. 먹을 만큼만 챙겨주세요.ㅎㅎ
보리밥 위에 열무김치와 고추장, 그리고 들기름을 휙휙 둘러줍니다. 이제 젓가락으로 잘 비벼주시면 된답니다.ㅎㅎ
메인요리를 만나보기 전에 애피타이저로 보리밥 한 숟가락 듬뿍 떠서 드셔보세요. 잃었던 입맛도 돌아올 만큼 맛있어요...
오늘 저희는 검정콩국수 한 그릇, 그리고 들깨수제비 2인분 주문해 보았어요. 먼저 등장한 검정콩국수, 역시 서민준 밀밭은 진한 콩국물이 최고입니다...
검은콩물 밑에 숨겨져 있던 면발이 모습을 드러냅니다. 쫄깃한 면발에 콩국물을 잘 버무려서 드시면 최고!! 날이 춥지만 그럼에도 콩국수 한 그릇은 포기할 수 없죠.ㅎㅎ
들깨수제비도 보리밥 먹은 그릇에 덜어서 먹어봅니다. 따끈한 들깨수제비 와~~ 몸이 풀리더라고요.ㅎㅎ 담백하고 고소하고 건강한 맛 다른 겨울메뉴와 비교불가입니다. 먹는 대로 건강해지는 느낌이 너무 좋아요...
식사 후 결제를 마치고 밖으로 나와봅니다. 건물 외벽에 방송출연했던 내용들이 부착되어 있어요. 내 마음속 맛집으로 감추어 두고 싶은 장소인데요. 여름에는 콩국수 드시기 위해서 웨이팅도 길게 줄을 서곤 하는데요. 다행인지 겨울철에는 그 정도까지는 아니라 다행이라 생각합니다... 여름에는 콩국수, 겨울에는 들깨수제비 드시러 서민준 밀밭 방문해 보세요. 절대 후회하지 않으실 겁니다. 서울에 상도점과 영등포점이 있으니 가까운 매장에 방문하시면 되겠습니다...
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