24절기 소한 관련 속담, 소한에 먹는 음식

24절기 소한 관련 속담, 소한에 먹는 음식

 

절기 소한

 

2023년 새해 계묘년이 시작된지 벌써 5일째입니다. 올해 들어 처음 맞이하는 절기는 해마다 ‘소한’이 찾아오게 됩니다. 물론 음력으로는 아직도 임인년 끝자락을 지나가고 있지만 어쨌든 양력으로 처음 맞이하는 절기가 ‘소한’이라는 거 상식으로 알아두시면 좋겠습니다.

 

24절기는 예로부터 중국에서 태양의 황경을 기점으로 만들어 진 것이 특징이며, 농경사회에서 농사에 도움을 주기 위해서 시작되었다고 해요.

 

24절기는 계절별로 각각 6개의 절기가 들어가게 됩니다. 올해 처음 맞는 소한은 24절기 중에서 겨울의 절기입니다.

 

 

겨울 절기

 

겨울의 절기는 입동, 소설, 대설, 동지, [소한], 대한 순서로 찾아옵니다. 오늘 '소한' 은 겨울의 5번째 절기에 해당해요.

 

소한은 절기 상으로는 동지(동지)와 대한(대한) 사이에 있는 24절기 중에서 23번째 절기입니다.

보통 양력으로는 1월 5~6일 정도에 찾아오며, 음력으로는 12월 초순 정도에 해당합니다.

 

한자 뜻으로 본다면 ‘작은 추위’인데요. 우리나라에서는 오히려 소한이 대한보다 더 추운 경향이 있습니다. 그래서인지 소한의 속담 중에는 “소한이 대한의 집에 몸 녹이러 간다.”든지 “소한에 얼어죽는 사람은 있어도 대한에 얼어 죽는 사람은 없다.”는 속담이 전해져 내려옵니다. 

 

기상청 발표에 따르면 지난 30여년 동안의 날씨 통계를 보면 실제로 소한이 대한보다 기온이 낮았다고 합니다.

 

 

소한에 먹는 음식

 

소한이라고 특별히 챙겨먹는 전통 음식은 없지만 아무래도 소한 추위가 절정을 이루다 보니 계절질환인 감기를 비롯한 몸살을 대비하기 위해서 면역력 증진에 도움 되는 음식을 먹는 것이 좋겠습니다.

 

 

1) 도미

 

 

도미는 예로부터 생선의 왕이라고 불립니다. 그만큼 원기 회복에 최고로 좋은 성분이 들어 있는데요. 도미는 생선 중에서도 특히 비타민 B1 함량이 높아서 피로 해소에 효과적인 생선으로 알려져 있습니다. 특히 껍질에는 비타민 B2가 들어 있기에 버릴 것 하나 없이 껍질까지 섭취해도 좋은 음식 중 하나입니다. 추운 겨울 영양 보충에 제격이라 할 수 있어요. 

 

 

2) 귤

 

 

비타민 C가 풍부한 귤은 9월에서 1월까지 대표적인 제철과일입니다. 겨울철 감기 예방과 함께 기침이 심할 경우 귤을 먹게 되면 증상이 완화될 수 있어요. 다만 과도하게 섭취하는 것은 피해야 합니다. 귤도 탄수화물이 있다는 점을 잊으시면 안되요.

 

 

3) 부추

 

 

부추의 따뜻한 성질은 겨울에 걸리기 쉬운 기관지 질환에 효능이 있습니다. 기관지와 폐를 보호하는 데에도 탁월한 효과가 있다고 합니다. 천식과 기관지염이 있는 사람에게 좋으니 자주 섭취해 주시면 좋겠습니다. 혈액순환, 피로 회복에도 좋은 식재료 중 하나입니다.

 

 

4) 생강

 

 

생강은 따뜻한 성질을 지닌 대표적인 음식이라 평소 몸이 차거나 수족냉증을 가진 분들에게 좋은 음식입니다. 항산화 성분인 진저롤이 있기에 기관지염 감기 예방에도 좋은 효능이 있습니다. 겨울에 생강차를 만들어 마시면 몸의 체온이 올라가고 면역력 상승에도 도움을 주니 꾸준하게 겨울동안 마셔주면 좋겠습니다. 

 

 

5) 단호박

 

 

단호박에는 베타카로틴, 펙틴, 식이섬유 등의 영양소가 풍부히 들어 있습니다. 비타민도 풍부하게 들어 있으며 역시 따뜻한 성질을 가지고 있어서 좋습니다. 혈액 순환을 원활하게 해주며 감기 예방에도 탁월한 효능을 가지고 있기에 면역력 증진을 위해서 자주 섭취해 주시면 좋겠습니다.

 

추운 겨울, 자꾸만 몸이 움츠러들고 외부 활동을 하기 어렵지만 적당한 활동과 운동을 병행하면서 건강을 잘 관리하시면 좋겠습니다. 위에서 소개해 드린 겨울철 건강에 도움이 되는 음식을 섭취하면서 힘겨운 겨울날을 잘 이겨내시면 어떨까요?

 

 

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