라떼아트 성장기 20편, 라떼아트 사진&유튭 영상 공유... [23년 2월 2주 차]
여러분 안녕하세요. 설명절과 정월대보름까지 순식간에 지나가며 2월 2주 차에 접어들었는데요. 매일 하루 세끼를 꾸준히 먹듯, 저 역시 매일 제가 좋아하는 플랫화이트나 라떼를 만들 때 라떼아트를 그려 본답니다. 그 어떤 일도 마찬가지겠지만 일단 감이 떨어지지 않도록 유지하는 게 무엇보다 중요합니다.
올해 제 가장 큰 목표는 라떼아트를 완벽하고 섬세하게 다듬어 내는 것입니다. 티스토리 블로그 공간에 제 라떼아트 흔적을 남기고, 관찰하면서 어떻게 제 라떼아트가 달라져서 잘못된 부분들을 고쳐가는지 스스로 진단하고 체크할 수 있어서 너무 좋습니다.
햇수로 3년째인 라떼아트 경력이 날을 더해갈수록 달이 언젠가는 차듯, 제 라떼아트 역시 꽉 차는 날이 올 거라 확신합니다. 2023년 제 라떼아트의 기본기와 응용을 지나, 일정한 라떼아트를 그려 넣을 수 있을 것까지 부단히 노력하면 투자한 시간만큼 값진 결과로 제게 찾아올 겁니다...
그럼 이번주 203년 2월 두 번째 주간동안 제가 매장에서 만들어 보았던 라떼아트를 여러분들과 함께 나누어 보도록 할게요. 그럼 바로 시작해 보겠습니다...
첫 작품은 밀어 넣기를 연습해 보았어요. 라떼 잔에 연속 밀어 넣기인데요. 안정화를 빨리 끝냈다면 5~6단까지 밀어 넣을 수 있었는데 살짝 아쉽습니다...
이번엔 결치고 윙튤립으로 전환해 봅니다... 라떼잔에 넉넉한 모양으로 가득 채운 우유량이 딱입니다... 결도 안정적으로 나와주어 만족스럽네요.ㅎㅎ
이번주 라떼아트는 로제타로 마무리 해 봅니다. 제가 원했던 모양은 아닙니다. 뭔가 급하게 결을 치면서 섬세함과는 조금 거리가 멀었습니다. 제 신랑이 매진하고 있는 주식도 똑같지만 라떼아트 역시 조급하면 지는 싸움이랍니다. 결국 주식도 라떼아트도 조급함을 내려놓고 누가 더 평온함과 고요함을 유지할 수 있느냐에 승부의 향방이 갈린다고 보시면 됩니다.
또 한 가지 주식과 라떼아트의 공통점을 들자면 바로 원칙입니다. 라떼아트를 그려내기 전에도 미리 컨셉을 잡고 그대로 시연하는 게 중요한 것처럼 주식도 내가 들어갈 타점에서 미리 익절과 손절을 계획하고, 어떤 차트의 흐름이 나올 때 던질 것인지를 약속하고 원칙을 세운 그대로 하지 못하면 일을 그르칠 수 있다는 걸 늘 생각해 보게 됩니다.
오늘도 역시 이 말을 남겨봅니다. 연습이 완벽을 만든다!!! 제가 항상 기억하는 문장입니다. "그동안 들인 시간, 열정, 땀방울은 절대 배신하지 않는다."는 말도 다시금 되뇌어봅니다.
다음 주에는 더 좋은 라떼아트 사진과 영상으로 찾아뵐 수 있도록 할게요.ㅎㅎ
라떼아트 쇼츠영상은 아래 내용에서 확인해 보실 수 있습니다. 제 유튜브 채널에서 영상을 시청하시고 "구독과 좋아요" 눌러 주시면 미리 감사할게요.ㅎㅎ
① 바린이의 성장기: 라떼아트 플랫화이트
② 바린이의 성장기: 라떼아트 3단 윙튤립
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오늘은 이처럼 "라떼아트 성장기 20편, 라떼아트 사진&유튭 영상 공유... [23년 2월 1주 차]"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 커피 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...
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