말복에 먹는 음식과 삼복 유래 알아보자!! 해마다 찾아오는 여름의 무더위는 반드시 잘 넘겨야 선선한 가을을 맞이하게 되는데요. 매년 여름의 막바지 더위는 말복과 함께 다소 주춤하게 된답니다. 초복과 중복에 어떤 보양음식으로 더위를 다스렸는지 모르겠지만 이번 말복에는 단골메뉴인 삼계탕(參鷄湯) 말고 다른 음식으로 더위를 이겨내고 기력을 회복하시는 건 어떨까요? 먼저 해마다 찾아오는 여름 풍습인 삼복에 대해서 잠시 알아볼게요. 삼복 유래 삼복(三伏)은 중국에서 유래된 잡절(雜節) 즉 잡다한 절기입니다. 명절도 아니고 절기도 아니니 참고해 주세요. 삼복 기간은 여름철 중에서도 가장 무더운 때에 속합니다. 삼복 중 가장 먼저 찾아오는 초복(初伏)은 대략 7월 11일부터 19일 사이에 찾아옵니다. 중국의 사기(史..
