박명수 종로 떡볶이투어 맛집: 광장시장 강가네떡볶이 굿굿!!
사실 광장시장에 방문하게 되었던 결정적인 계기가 있었습니다. 최근 개그맨 박명수의 유튜브 채널 할명수 112화 '떡볶이 투어할 명수'편에 바로 광장시장 맛집 한 곳이 나왔거든요.ㅎㅎ 그걸 보고 나니 참을 수가 없어서 바로 며칠 후 방문해 보았던 거랍니다...
아시다시피 서울 종로5가 광장시장하면 빈대떡과 마약김밥이 유명하잖아요.
그러나 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 떡볶이가 있습니다. 오늘의 목적지는 바로 '강가네떡볶이'입니다...
강가네에 줄서서 차례를 기다리는 손님들의 모습을 심심치 않게 볼 수 있어요...
지금도 줄이 긴데, 잠시 광장시장 투어하고 오게 되면 그 줄이 더 길어지지 않을까 걱정이지만 잠시 후에 오기로 합니다.ㅎㅎ
이곳은 박가네빈대떡입니다. 광장시장 순희네와 더불어 쌍벽을 이루는 곳이라 할 수 있어요. 빈대떡과 더불어 마약김밥도 은근히 맛있다는 입소문이 나고 있어요...
바로 이 자리가 광장시장에서 가장 사람들이 많이 몰리는 곳입니다. 풍성한 먹거리와 더불어 사통팔달의 중심가랍니다.ㅎㅎ
광장시장에서 북적이고 붐비는 곳은 또 있습니다. 바로 이곳, 고향손칼국수집도 빼놓을 수 없는 맛집입니다. 조리하는 사장님 주위로 빙 둘러앉아있는 자리는 이미 만석... 더 이상 자리가 없어요.
시장구경을 짧게 한 다음 다시 강가네로 돌아왔습니다. 역시 줄은 그대로네요. 전혀 짧아지지 않았습니다. 할수 없이 줄 맨뒤로 이동해서 서봅니다... 강가네 줄은 독특하게 시장 쪽으로 나가지 않고 오히려 매장 안쪽 복도 쪽으로 서 주셔야 해요.ㅎㅎ
줄을 서서 차례를 기다리다보면 매장 유리에 이처럼 메뉴판이 부착되어 있어요. 줄을 기다리는 동안 메뉴를 잘 선택하고 골라보셔도 좋을 거 같아요. 저 역시 그리 했답니다.ㅎㅎ
오늘 저희가 강가네에서 주문할 메뉴는요... "떡볶이 1인분, 튀김 1인분"입니다...
드디어 주문할 차례가 가까워져 오네요.ㅎㅎ 이미 매장 앞에서 서서 드시는 분들도 계셨고요... 우와, 떡볶이와 튀김의 빛깔만 바라보아도 군침이 입안 가득 돕니다...
튀김이 너무 다채롭고 예뻐서 사진으로 담아봅니다... 종류가 굉장히 많은 거 같은데 딱 4종류랍니다. 김말이, 오징어, 군만두, 그리고 고구마가 준비되어 있어요. 모듬튀김은 4개를 고르면 되는데요. 저희는 따로 고르지 않고 각각 1개씩 주문했습니다...
바삭하게 튀겨낸 김말이의 모습을 보세요... 튀김옷도 적당하게 입혀졌고, 수제김말이라 속재료도 듬뿍 들어간 모습이에요...
주방용 밧드에 수북하게 담긴 부산어묵이 보여요... 어묵국물에 뜨거운 샤워하고 나오면 정말 맛있을 듯 해요.ㅎㅎ 강가네떡볶이와 부산어묵 모두 같은 집입니다. 매장에 서서 드실 때 국물은 셀프니까요... 부산어묵 쪽에서 종이컵에 적당히 국물 담아서 드시면 됩니다... 눈치 보실 필요 전혀 없어요.
이것은 군만두 일명 야끼만두라고도 하죠. 맛있게 튀겨졌네요.ㅎㅎ
떡볶이 소스 비법이 여기에 담겨 있었네요. 채썰어 놓은 무를 듬뿍 소스에 담아줍니다... 물이 아닌 무에서 나오는 무즙으로 소스를 내기 때문에 이렇게 시원한 소스가 만들어져 나오는 듯해요.
커다란 원형통에 담겨있는 강가네 떡볶이입니다... 이렇게 긴 가래떡은 계속해서 매장 안쪽에서 연신 찌고 있었습니다. 팩에 담아주실 때는 직원분이 가위로 담으면서 반을 잘라줍니다.
드디어 저희가 주문한 메뉴가 등장했어요. 이처럼 접시가 아닌 팩에 담아줍니다. 포장손님들에게는 이 팩에 담은 채로 실링기를 이용해서 밀봉해 주고요...
강가네에서 판매하는 소떡소떡은 어떤 맛일까요? 굉장히 궁금했는데요. 소떡소떡 주문하는 손님들도 많았습니다. 매장 앞에 서서 떡볶이와 튀김을 먹으면서 계속 소떡소떡이 보이니 먹고 싶다는 마음이 커졌지만 오늘은 일단 패스!!!!
팩에 담겨 나온 모듬튀김 1인분입니다. 먹기 좋게 가위로 커팅... 튀김옷이 정말 바삭바삭하게 보이죠.ㅎㅎ 실제로도 튀김맛은 그야말로 예술, 간장 필요 없고 떡볶이 소스에 푹 찍어먹으면 꿀맛입니다...
강가네에서 가볍게 점심식사를 마친 후 입가심으로 광장호떡도 하나 샀어요... 여기도 긴 줄을 서서 기다린 끝에 주문할 수 있었는데요. 제 개인적인 입맛에는 그다지 맛있다는 느낌은 없었어요. 뭔가 조금 아쉽다는 느낌만 남네요...
광장시장 입구는 한두 군데가 아닙니다. 이곳 역시 시장입구인데요. 광장시장 총각네로 진입하는 입구였어요... 시장 장구경 나온 사람들이 주중인데도 상당히 많습니다...
오랜만에 바라보는 청계천의 고요함도 좋았습니다. 날이 추워서일까요? 지나가는 이들은 많지 않습니다. 이곳이 청계5가이니 이대로 쭈욱 을지로입구 쪽으로 걸어가도 좋을 텐데 말이죠...
박명수 종로떡볶이 투어 영상으로 찾아온 광장시장 강가네, 상당히 만족스러웠고요. 후한 점수를 줄 수 있네요... 떡볶이와 튀김 모두 합격!!! 그리고 이번에 못 먹었던 소떡소떡과 순대꼬지도 다음에는 꼭 먹어봐야겠습니다. 기본에 충실하고 맛있다면 나머지 메뉴는 안 봐도 비디오니까요.ㅎㅎ
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오늘은 이처럼 "박명수 종로 떡볶이투어 맛집: 광장시장 강가네떡볶이 굿굿!!"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...
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