라떼아트

뻔fun 라떼아트 성장기, 라떼아트 사진&유튜브 영상 공유... [22년 12월1주차]

뻔fun 2022. 12. 4. 07:22
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뻔fun 라떼아트 성장기, 라떼아트 사진&유튜브 영상 공유... [22년 12월1주차]


여러분 안녕하세요. 저와 같이 라떼아트 초보로부터 시작해서 라떼아트 완벽을 꿈꾸는 분들이 많으실 텐데요. 저 역시 재작년 겨울부터 시작해서 만 2년이 되었네요. 프랜차이즈 커피매장 경험했던 걸 다 내려놓고 새로 커피를 배운다는 심정으로 임했던 과거의 일들이 주마등처럼 스쳐 지나갑니다.

 

 

제 지인으로부터 라떼아트의 기본과 원리를 배운 후부터는 독학하면서, 계속 유튜브 영상을 참고하면서 내 라떼아트의 부족함은 뭔지, 왜 잘 안되는지를 고민하면서 그 해법을 찾기 위해서 부단하게 나름 노력했던 것 같습니다. 

 

그 몸부림치는 순간들이 있었기 때문에 지금과 같은 라떼아트의 진보가 이뤄졌다고 저는 믿습니다. 아직도 갈길이 멉니다. 그러나 지금까지도 놀라운 실력의 성장을 보았듯 이제 시간만 남아 있을 뿐입니다. 시간이 해결해 주겠죠? 

 

라떼아트 하는 것을 사실은 지금까지 너무 가볍고 쉽게 생각해 온 것이 사실입니다. 그러나 라떼아트를 포함해서 그 어떤 분야든 쉽게 완성되는 건 단 하나도 없습니다. 그걸 최근에야 너무 깊게 깨닫게 되었습니다. 어느 한분야의 진보를 이뤘고 경지에 오른 모든 마스터들, 고수들, 달인들을 정말 존경하는 마음을 가져봅니다...

 

그럼 이번주 22년 12월 1주차 제가 매장에서 손님들에게 제공해 드렸던 라떼아트 그림들을 여러분들과 함께 공유해 보겠습니다. 

 

카페라떼 로제타
로제타

 

매장에서 새로운 메뉴사진을 찍어야 하는데, 공교롭게도 라떼아트에 관한 메뉴사진이 없다고 해서, 라떼아트 잔에 사진용 라떼아트를 계속해서 그려 보는 중입니다...

 

 

카페라떼 로제타로 마무리 해보았습니다.

 

카페라떼 퉁퉁한 로제타
퉁퉁한 로제타

 

저희 매장에서 라떼아트 주문하시는 고객님들께 제공하는 커피잔입니다. 이 잔에 라떼아트를 시연하려니 처음에는 어색하고 쉽지 않았어요... 이번에도 로제타인데 기존의 로제타와는 또 다른 그림이 그려집니다.ㅎㅎ

 

 

언제가 가장 중요한 건 기복을 줄이는 일입니다. 제 로제타를 비롯한 라떼아트 그림들도 일정한 패턴으로 나와 주어야 합니다. 그게 바로 제제 남겨진 숙제라고 할 수 있겠네요...

 

카페라떼 3단윙
3단윙

 

고운 밀크폼이 보이시나요? 결국 좋은 라떼아트를 그려내려면 스팀은 기본중에 기본, 핵심은 고운 밀크폼, 벨벳 밀크폼을 만들어 내는 것입니다. 이번에는 3단윙튤립을 시연했는데 마지막 하트가 살짝 아쉽네요...

 

카페라떼 3단튤립
3단튤립

 

예전에는 위 라떼아트처럼 3단튤립만 완성하고 그려넣어도 와~~~ 하고 스스로 감탄하고 신기해 할 때가 있었습니다. 그랬던 제가 보아도 지금의 3단튤립은 너무 밋밋하고 단조롭고 심심해 보이네요. 그만큼 제 눈과 안목도 높아진 듯 합니다... 

 

평소에 플랫화이트 레드잔에 자주 연습을 했더니 막상 이 깊은 카페라떼 잔에는 또 느낌이 달라서인지 라떼아트가 조금 애매하네요. 어떤 잔에도 흔들림 없이 한결같은 라떼아트를 그려낼 수 있도록 연습을 게을리하지 말아야겠습니다.

 

라떼아트 쇼츠는 아래 내용에서 확인해 보실 수 있습니다. 제 유튜브 채널에서 영상을 시청하시고 "구독과 좋아요"도 한번씩 눌러 주신다면 미리 감사하겠습니다.ㅎㅎ

 

 

① 바린이의 성장기 라떼아트 결하트...

 

 

 

② 바린이의 성장기... 로제타 감기조심하세요^^

 

 

 

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