서울 인사동 라떼아트 맛집 소개 - GS25 뉴안녕인사동점 라떼아트 로봇 방문 후기!!

서울 인사동 라떼아트 맛집 소개 - GS25 뉴안녕인사동점 라떼아트 로봇 방문 후기!!

 

오늘은 서울 인사동 라떼아트 맛집 한 곳을 소개해 드릴게요. 항상 일정하게 한결같은 라떼아트를 선사하는 이곳은 바로 GS25 뉴안녕인사동점이랍니다. 지난 8월 21일 오픈한 이곳에서는 라떼아트 로봇, 아이스크림 로봇, 그리고 고피자 로봇 등의 미래형 스마트 매장으로 구현되었답니다. 저 역시 지난 몇 년 동안 커피 매장에서 일하면서 라떼아트를 훈련하고 연습하는 터라 다른 분들보다 더 관심을 갖고 GS25 뉴안녕인사동점을 방문하게 되었는데요. 로봇이 만들어주는 라떼아트 오늘의 포스팅 지금부터 바로 시작해 보겠습니다...

 

라떼아트 종류

 

GS25 뉴안녕인사동점은 또다른 명칭이 그라운드블루49점이라고 부릅니다. 안녕인사동은 인사동의 복합문화건물로 많은 이들의 사랑을 받고 있는 장소인데요. 바로 이곳 2층에 새로운 미래형 매장인 GS25가 최근 오픈했어요. 만약 커피만 만들어주는 기존의 커피로봇이었다면 그리 관심 있게 보지 않았을 겁니다. 그러나 제가 지금도 연습 중인 라떼아트를 로봇이 시연한다는 말에 혹해서 저 역시 GS25 매장에 방문했답니다. 

매장 문을 열고 들어서니 바로 라떼아트 로봇이 모습을 드러냅니다. 양팔로봇인데 과연 어떻게 라떼아트를 만들어내는지 자못 궁금증을 가지고 바라봅니다.

 

라떼아트 코너에서 키오스크를 이용해서 먼저 주문을 해야 합니다... 저는 바로 카페라떼를 선택하는데요. 가격은 3,000원으로 동일합니다. 

 

백조날개 예시

 

커피 종류를 카페라떼로 선택하고 핫과 아이스 중에서 핫을 선택하고 나면 이런 화면이 나타나게 되는데요. 라떼아트 로봇이 시연할 수 있는 라떼아트 종류는 4가지입니다. 튤립과 낙엽, 백조, 백조날개로 구성되어 있어요. 화면 우측으로 갈수록 고난도의 라떼아트라는 거 다들 아실 겁니다...

 

백조날개 완성

 

와~~~ 라떼아트 로봇이 만들어낸 커피 한잔을 바라보면서 저도 모르게 감탄사를 내뱉게 되네요. 사람처럼 한 손으로는 커피샷이 들어간 커피잔을 들고, 다른 한 손으로 스티밍을 마친 다음 그 우유를 기막히게(?) 부어주는 모습에 저도 깜짝 놀랐습니다. 튤립이나 낙엽을 선택할까 하다가 고난도의 라떼아트를 어떻게 만들어내는지 너무 궁금해서 저는 '백조날개'를 선택했는데요. 라떼아트도 척척 해내는 로봇이라면 이다음엔 어떤 인간의 영역을 도전하고 뛰어넘을지 궁금합니다... 

 

카페라떼 주문중

 

라떼아트 키오스크 주문 화면인데요. 라떼아트 중급자라면 튤립과 낙엽까지는 수월하게 해낼 수 있지만 백조 즉 라떼아트 '스완'의 경우 일정하게 만들어내는 건 쉽지 않은데요. 라떼아트 로봇의 장점이라면 외부 변수에 절대 흔들리지 않고 계산되고 입력된 값 대로 고스란히 구현해 낸다는 게 아닐까 싶었습니다...

 

아이스크림 로봇

 

바로 맞은 편에는 아이스크림 로봇이 버티고 있습니다. 식후에 직장인들 위주로 아이스크림 로봇을 통해서 주문을 많이 하시더라고요. 라떼아트 로봇이 만들어주는 커피가 아니었다면 저도 아이스크림을 먹고 싶더라고요. ㅎㅎ 라떼아트 로봇을 난생처음 접한 저에게는 큰 충격이었는데요. 이곳 라떼아트 로봇은 라떼아트 그랑프리 수상자의 기술 등을 꾸준하게 데이터라벨링하고 수집하면서 축적된 경험치를 완벽하게 구현해 냅니다. 이 로봇이 만들어주는 커피 한잔 드시고 싶지 않나요? 저처럼 라떼아트에 관심 있으신 분들은 한 번쯤 방문해 보셔도 좋겠습니다...

 

 

 

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오늘은 이처럼 "서울 인사동 라떼아트 맛집 소개 - GS25 뉴안녕인사동점 라떼아트 로봇 방문 후기!!"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...