여름 제철 콩국수 맛집 소개: 서민준 밀밭 신대방삼거리역점
오늘은 여름 제철 콩국수 맛집 한 곳을 소개해 드리겠습니다. 바로 신대방삼거리역 맛집인 '서민준 밀밭'입니다. 그럼 지금부터 바로 시작해 보겠습니다...
신대방 삼거리역 1번출구로 나온 후 골목으로 진입하면 오늘의 포스팅 방문지인 서민준 밀밭을 만날 수 있어요... 서민준 밀밭은 서울 두 곳에 위치하고 있습니다. 영등포점과 오늘 제가 방문할 신대방삼거리역점입니다...
서민준 밀밭 신대방삼거리역점 이용안내
영업시간: 11:00~21:00 (라스트 오더는 20:30)
정기휴무: 매주 일요일
매장번호: 02-6215-2012 (번호 클릭시 자동연결됩니다.)
서민준 밀밭 신대방삼거리역점의 건물 모습입니다... 역에서 도보로 2분 정도밖에 안 걸려요.ㅎㅎ
매장 입구 표시가 있으니 건물을 끼고 돌면 바로 매장으로 들어갈 수 있는 계단을 만나게 됩니다. 건물 벽면에 밀밭 메뉴들이 소개되어 있고요...
현관문 좌측으로는 이처럼 영업시간과 휴무안내가 부착되어 있어요. 참고해 주세요...
서민준 밀밭은 TV 매스컴에도 여러번 소개되었어요. 그만큼 검증된 맛집이랍니다. 저희도 웨이팅을 하면서 기다리는 데 끊임없이 몰려드는 손님들이 계시더라고요...
매장 앞에서 웨이팅 하고 있는데요. 잠시후면 매장 테이블에 앉을 수 있을 듯해요.ㅎㅎ 맛있는 콩국수 먹겠다는 데 이 정도 웨이팅이야 감수할 수 있죠...
매장 식사도 가능하지만 콩물만 구입하고자 하시는 분들도 많은 듯 합니다. 콩물 포장 판매도 하고 있어요... 당연히 노랑콩물보다는 검정콩물이 살짝 비싸답니다... 검정콩 서리태가 몸에 좋은 건 다들 아시죠?ㅎㅎ
매장은 이처럼 홀과 방으로 룸으로 되어 있어요. 좌측으로 들어가면 홀에서 식사하실 수 있고요. 우측에는 작은 룸이 있는데요. 저희는 작은 룸으로 들어가서 앉았답니다.ㅎㅎ
룸 벽면에 걸려있는 메뉴판입니다... 콩국수와 칼국수, 만두, 파전 등 그래도 골고루 주문할 수 있어요. 다만 콩국수는 노랑콩물과 검정콩물 중에서 선택해 주시면 됩니다.
룸에서 바깥이 환히 보이는 창문이 있는데요. 창문 위에는 이처럼 화분이 매달려 있어요...
서민준 밀밭에서 메뉴를 주문하면 이처럼 밑반찬이 제공됩니다. 열무김치와 겉절이 딱 두 개면 더 이상 필요치 않습니다...
겉절이는 가위와 집게를 이용해서 먹기 좋게 한입거리로 만들어 주시면 됩니다...
애피타이저로 제공되는 보리밥을 열무김치넣고 참기름 휙휙 뿌려줍니다...
마지막으로 고추장을 넣어 주고 젓가락으로 휘휘 섞어주세요. 그럼 맛있는 보리밥이 완성됩니다...
보리밥을 한숟가락 가득 담아 줍니다. 보리밥 비주얼 보시이죠?
보리밥을 맛있게 먹고 나니 콩국수 두 그릇이 제공됩니다... 걸쭉한 국물이 제대로인데요.
콩국물 한 숟가락 담아준 뒤 점성을 체크해 보는 중인데요. 우와~~ 다른 콩국수 맛집과는 차원이 다릅니다. 콩국물 그대로 고스란히 담겨 있는 듯해요.ㅎㅎ
콩국물 안에 들어 있는 면발도 듬뿍 담겨 있어요... 과연 이 양을 다 먹을 수 있을지 모르겠네요.ㅎㅎ 면발을 콩물에 잘 적셔서 한 젓가락 크게 집어봅니다.
콩국수 한입 듬뿍 입에 넣은 후 겉절이도 한입거리로 같이 먹어봅니다... 와~~ 다른 반찬이 필요하지 않아요.
콩국수 한 그릇 후루룩 너무 맛있게 먹어주었어요. 이제 남은 건 콩국물뿐인데요. 너무 귀한 것이라 콩국물도 남길 수 없죠.ㅎㅎ
서민준 밀밭 콩국수와 함께 제공된 김치들, 그리고 보리밥까지 깔끔하게 먹어 주었습니다. 콩국물 한 모금도 남지 않았네요.ㅎㅎ 저희가 얼마나 맛있게 먹었는지 아시겠죠? 무더위에 삼계탕이나 오리백숙 등도 훌륭하지만, 얼마 남지 않은 말복에는 신대방삼거리역 맛집인 서민준 밀밭에서 콩국수 한 그릇 드셔보시면 어떨까요? 마지막 무더위도 잘 견딜 수 있도록 기력회복 제대로 하실 겁니다.
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