종로 5가 광장시장 맛집 소개: 은석이네 수제어묵 못난이떡볶이 맛나요!!!
날이 제법 쌀쌀할 때 방문했던 광장시장을 초여름 날씨를 보이는 5월 중순에 찾아가 보았습니다. 유튜브에서 광장시장 맛집 추천해 주는 영상을 보고 나서 종로 5가 광장시장에 이런 집이 있었나 싶었는데요. 오늘의 목적지는 바로 은석이네 수제어묵이랍니다... 그럼 오늘 내용을 통해서 바로 확인해 볼게요...
전철을 이용하셨다면 종로5가역에서 하차 후 지상으로 올라와 주시면 바로 광장시장으로 연결된다는 거 이제는 모르시는 분이 없을 텐데요. 8번출구를 이용해 주시는 걸 추천해 드려요. 저도 자주 방문해 보니 8번 출구가 가장 가깝기도 하거니와, 광장시장을 둘러보기에 가장 동선이 좋아 보여요.ㅎㅎ
바로 이곳이 최근 조금씩 주목받는 은석이네 수제어묵 집입니다... 가지런히 준비되어 있는 수제어묵과 떡볶이가 보입니다...
은석이네 포장판매하는 제품인데요. 못난이 머묵은 한팩에 5천 원, 수제어묵은 한팩에 12,000원입니다... 수제어묵은 이처럼 5가지 종류를 한 개씩 선택해도 되며, 선호하는 어묵이 있다면 한 종류로도 담아 주시는 듯해요.
은석이네 수제어묵 집에 방문해 보면 이처럼 가마솥들이 네 개 정도 설치되어 있어요. 한 곳에는 떡볶이, 한 곳은 어묵국물, 그리고 다른 한곳은 매운 어묵국물이 담겨 있더라고요... 매장에서 떡볶이를 드실 때 국물은 국자를 이용해서 종이컵에 담아 드셔도 됩니다.
바로 이 사진이 매운 어묵 국물입니다... 조금 매콤하다고 해요. 날이 워낙 더워서 이 매운 국물 먹다가는 땀이 비 오듯 쏟아질 듯하여 패스... 그래도 매운맛 좋아하시는 분들은 매운 어묵도 추천해 드릴 만하겠네요.ㅎㅎ
매장에는 젊은 사장님 혼자 장사하고 게셨는데요. 손님들이 잠시 뜸한 시간엔 앉아서 휴식도 취하다가, 손님들이 방문하면 환하게 웃으면서 친절한 낯빛으로 반겨주시더라고요.ㅎㅎ 훈남 사장님인 관계로 숙녀분들 손님이 많으실 듯해요.
광장시장 자주 오신 분들은 중앙통로에 이처럼 가판식당들을 자주 보셨을 텐데요. 광장시장에는 이처럼 동부 A와 B로 나누어져 있어요. 동부 B 43,44호가 은석이네 수제어묵집이니 동부 B를 먼저 찾고 그 이후에 숫자를 찾아보시면 금세 찾으실 수 있을 것 같아요...
걸쭉한 소스가 잘 배합되어 있는 떡볶이입니다... 지금 꼬치로 찍은 동그란 모양의 정체는 바로 못난이 어묵인데요. 어묵을 먹다 보면 가운데 쌀떡이 씹혀요.ㅎㅎ
떡볶이와 곁들여 먹을 만한 어묵으로 치즈와 청양고추 하나씩 주문하니 이처럼 컵에 가위로 잘라서 한입거리로 만들어 주시더라고요... 어묵 속 치즈가 보이시죠?ㅎㅎ
어묵을 드실 때는 앞에 준비되어 있는 머스터드소스와 케첩을 골고루 잘 뿌려서 드시면 더욱 맛있어요.ㅎㅎ
은석이네 수제어묵에서 앉아서 먹고 싶었는데, 장의자가 마련되지 않아 할 수 없이 서서 먹어야 했습니다. 마치 서서갈비처럼 서서 은석이네 떡볶이와 어묵, 그리고 따끈한 국물을 맛볼 수 있었어요... 쌀떡과 못난이 어묵이 제법 조화롭게 잘 어울리더라고요. 그리고 수제어묵이라 그런지 확실히 어묵이 맛있고 다른 곳에서 먹는 것과는 다르다는 것을 느낄 수 있었어요...
어묵국물은 국자를 이용해서 컵에다 담아서 드시면 되는데요. 간장 국물이라 그런지 살짝 짜더라고요... 그래도 감칠맛 있게 맛있습니다.
광장시장하면 순희네 빈대떡, 은성이네 횟집, 마녀김밥, 총각네 붕어빵, 강가네 떡볶이 등 내로라하는 맛집들이 많다는 거 다들 아실 텐데요. 아직 많은 분들이 은석이네 수제어묵은 잘 모르시는 듯해요. 이번 주말에 광장시장 방문하신다면 은석이네도 함 들러보시는 걸 추천해 드립니다.ㅎㅎ
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오늘은 이처럼 "종로 5가 광장시장 맛집 소개: 은석이네 수제어묵 못난이떡볶이 맛나요!!!"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...
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