착한 돼지생막창&벌집돼지껍데기 주문하다... 조리 및 맛 후기!! [아미아미님 먹방 보다가 충동구매]
오늘은 착한 돼지 생막창 앤 벌집돼지껍데기를 인터넷으로 주문 후 맛후기 포스팅으로 찾아왔습니다. 아미아미님 먹방을 보다가 너무 맛있어 보여서 지름신이 강림하사 질러보았는데요. 최근 부친상을 당한 아미님이시더라고요. 슬픔을 잘 이겨내시고 다시 밝은 모습으로 멋진 활동을 기대해 봅니다. 그럼 오늘의 포스팅 지금부터 바로 시작해 보겠습니다...
제품 주문 후 수령까지 딱 이틀 걸렸는데요. 정말 빠른 배송에 놀랐습니다. 저는 아미아미님 유튜브에서 링크 타고 들어가서 주문해 보았는데요. 생막창 500g 2개와 벌집돼지껍데기 500g 1개를 주문했어요.
수령받은 생막창 한팩의 모습입니다...
그다음은 벌집돼지껍데기 한팩의 모습입니다. 마늘향 가득 쫄깃한 식감을 자랑한다고 쓰여 있네요.ㅎㅎ
얼마 전 이마트에서 구입한 미식비빔면의 모습입니다. 비빔면에 막창이나 돼지껍데기가 잘 어울릴 거 같아서 미리 준비해 보았습니다.ㅎㅎ
착한 벌집돼지껍데기 팩을 열어보면 이렇게 돼지껍데기와 마늘간장소스가 들어 있더라고요...
다음은 생막창의 모습입니다. 잘 손질된 생막창과 싸 먹을 수 있는 쌈장소스도 함께 들어 있어요...
우선 돼지껍데기부터 앞뒤 잘 뒤집어주며 바싹 구워 주었습니다. 먹기 좋게 한입거리로 커팅해서 그릇에 담아 보았어요.ㅎㅎ
다음은 생막창을 굽는 중입니다. 이처럼 다섯 덩어리 정도 들어 있어요. 바싹 구워준 다음 커팅해야 잘 잘라진답니다.ㅎㅎ
미식비빔면도 먹기 좋게 잘 준비해서 그릇에 담아 보았습니다. 돼지껍데기와 생막창도 금방 구워질 줄 알고 고기 굽는 동안 거기 맞춰 비빔면을 만들었는데요. 비빔면이 너무 일찍 준비되어 면이 떡처럼 되어 버렸어요.ㅎㅎ
돼지껍데기와 막창도 잘 구워져서 이제야 한상에 둘러앉아 가족들과 함께 먹어보는데요. 깻잎쌈에 돼지껍데기를 소스 찍어서 올려봅니다... 향긋한 깻잎과 달달한 돼지껍데기가 제법 잘 어울려요.ㅎㅎ
막창도 이렇게 한입거리로 먹기 좋게 바싹 구워준 다음, 단면까지 잘 구워냈어요.ㅎㅎ
잘 구워진 막창을 쌈장소스에 푹 찍어서 한입 먹어봅니다... 참 오랜만에 맛보는 막창인데요. 처음 고기를 구울 때는 돼지 잡내가 나는 듯해서 살짝 걱정했는데 바싹 노릇하게 구워내고 보니 냄새는 사라졌어요. 그런데 제게는 살짝 질겨서 먹다가 뱉어냈답니다. 제가 사실 치아가 조금 약한 관계로 말이죠.ㅎㅎ
역시 착한 막창 맛있습니다. 쫄깃한 식감이 굿굿!! 그러나 준비하는 시간 대비 너무 힘들었어요. 맛있게 먹는 시간은 짧지만 조리하는 준비과정과 다 먹고 치워야 하는 수고로움은 너무 커요... 다음에는 이렇게 인터넷 주문으로 막창이나 껍데기 안 사 먹을 듯합니다. 정 먹고 싶다면, 곱창 생각이 간절하다면 오히려 동네 곱창 맛집에 가서 먹어보려 해요.
그래도 아미아미님은 맛있게 드시던데 그 정도 감동은 살짝 부족했답니다... 혹시 막창으로 유명한 대구 착한 막창의 느낌을 살리고 싶은 분들은 주문해서 드셔도 좋을 거 같아요. 장비가 잘 갖춰져 있고, 냄새까지 잡아낼 수 있는 팬을 가지고 계시다면 집에서 한번 구워 드셔보세요.
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오늘은 이처럼 "착한 돼지생막창&벌집돼지껍데기 주문하다... 조리 및 맛 후기!! [아미아미님 먹방 보다가 충동구매]"에 관한 포스팅을 발행해 보았습니다. 오늘의 내용이 유익하셨다면 공감, 댓글 꾹 눌러주세요. 그럼 저는 다음 시간에 더 좋은 포스팅으로 찾아뵐게요. 감사드립니다...
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